Sfeerbeeld — geen vaste menukaart.
Biologische friet: bespreek herkomst en ingrediënten
De naam van deze website sluit aan bij een veelgestelde cateringwens: friet met aandacht voor de herkomst van ingrediënten. Heb je die wens voor jouw feest, bespreek dan de concrete mogelijkheden met Laura voordat je een keuze maakt.
Bespreek je wensenVraag naar het product dat werkelijk wordt aangeboden
Een omschrijving op internet vertelt niet automatisch wat op jouw feest wordt geserveerd. Vraag daarom welke friet voor jouw datum beschikbaar is, welke leverancier of productinformatie erbij hoort en welke biologische eigenschappen aantoonbaar zijn. Als je een specifiek keurmerk belangrijk vindt, benoem dat dan vooraf. Op deze pagina wordt geen eigen certificering of gegarandeerde biologische levering geclaimd; de bevestigde productinformatie moet deel uitmaken van het concrete voorstel.
Kijk verder dan alleen de aardappel
Een frietmoment kan uit meer onderdelen bestaan: friet, bakolie, saus, een eventuele snack en de manier van serveren. Maak duidelijk op welke onderdelen jouw wens betrekking heeft. Een biologische aardappel maakt niet zonder meer alle andere onderdelen biologisch. Ook vegetarische of veganistische wensen moeten apart worden besproken. Laat de invulling niet afhangen van een productfoto, want een sfeerbeeld geeft geen betrouwbare informatie over ingrediënten of bereiding.
Leg belangrijke wensen vast in de aanvraag
Schrijf op wat voor jou noodzakelijk is en waar ruimte voor overleg bestaat. Denk aan biologische herkomst, een vegetarische keuze of informatie over allergenen. Vraag om een voorstel dat die wensen expliciet beantwoordt. Als een gewenste invulling niet kan worden bevestigd, bespreek je een passend alternatief voordat je boekt. Zo houd je het gesprek praktisch: je kiest op basis van de aangeboden producten en afspraken, niet op basis van een algemene uitstraling.